1、苦瓜洗净,切成2厘米圈状,去籽;胡萝卜和姜去皮、切末;葱洗净切末;一起放入碗中,加绞肉及调味料搅拌均匀,填入苦瓜内,盛在盘中,2、青炒蔬菜,油要多一些,火要旺,炒出来的菜才好吃, 苦瓜斜着切,将其肉露出,糖味才能充分渗透...
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