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牛肋条是什么部位的肉
1、牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉，牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
2、牛肋条肉就是牛肋骨上的肉，只不过流了一条肉是比较隐蔽的肉，所以吃起来可能没有牛肋骨上的肉紧实有嚼劲。好的牛肋条肉瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少。
3、牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少。牛肋条肉适合红烧或炖汤，也可以做烤肉吃，做法很多。如炖牛肋条肉是一道家常菜，很多人都喜欢吃，做法也简单。
4、牛肋条是牛两肋部位的去骨条状肉，是高蛋白质的一种食材，具有补中益气，滋养脾胃，强身健体等功效，适合做成红烧牛肋条或炖汤、烤肉吃。
5、牛身上有很多地方都可以叫作牛腩，它是带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。
什么是牛肋条?
牛肋条 蓝色圈起来的部分，肋骨间剥离出来就是肋条，细分为肩胛肋条、牛肋条，靠前的是肩胛肋条，靠后的是牛肋条。
牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉，牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
牛肋条是牛两肋部位的去骨条状肉，是高蛋白质的一种食材，具有补中益气，滋养脾胃，强身健体等功效，适合做成红烧牛肋条或炖汤、烤肉吃。
白萝卜炖牛肋条
首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成5厘米见方块，葱姜切片。锅里加水放入牛肉焯水。捞起沥干水分装盘备用。萝卜焯水捞起沥干水分备用。
牛肉炖萝卜家常做法步骤如下：材料准备：白萝卜1个、牛肋条肉500克、葱姜适量、炖牛肉料包1个、料酒1勺、生抽3勺、酱油3勺、盐2克、香菜1根、蒜瓣1个等。牛肉凉水下锅焯一下。用温水洗净。
好烂好吃的牛肉炖萝卜做法如下：材料准备：牛肋条肉、食用油、生姜、酱油、鸡精、白萝卜、八角、盐、葱、锅、料酒、水等。好的牛肉，冷水下锅，倒一汤匙料酒，中火烧开，煮出血沫，捞出冲洗干净备用。
主料：牛肋条肉500克、白萝卜250克 辅料：花生油30克、八角5克、桂皮5克 、生姜5克、盐2克、生抽40克、糖20克、花椒适量、香葱适量 制作步骤：萝卜去皮切块后后，焯一下水去掉苦味，然后清水浸泡备用。
用料：牛肋骨块、土豆、白萝卜、红萝卜、料理米酒、酱油、黑胡椒。步骤：首先要买这种新鲜的牛肋骨块。用户需要将牛肋骨块放入清水中泡去血水，之间换几次水。泡好的牛肋骨切上两刀，再放入凉水里煮开去沫。
牛肋条肉是牛哪个部位的
1、牛肋条肉是牛的肩腹肉后方的位置，属于霜降肉质而且味道相当浓郁美味，在家常菜中常用此部位切块炖煮。
2、牛肋条是牛两肋部位的去骨条状肉，是高蛋白质的一种食材，具有补中益气，滋养脾胃，强身健体等功效，适合做成红烧牛肋条或炖汤、烤肉吃。
3、牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少。牛肋条肉适合红烧或炖汤，也可以做烤肉吃，做法很多。如炖牛肋条肉是一道家常菜，很多人都喜欢吃，做法也简单。
牛肋条肉最佳吃法
1、准备原料：牛肋条肉500克，土豆两个，辣椒一根，姜两片，蒜两瓣，冰糖一碟，生抽两勺，蚝油两勺，料酒一勺，老抽半勺，豆瓣酱两勺 步骤：牛肋条洗净切大块，土豆洗净切大块。
2、牛肋条肉的最佳吃法是红烧，具体做法如下：材料/工具：牦牛肋条肉500g、胡萝卜1个、八角少许、桂皮少许、香叶2片、生抽适量、老抽适量、料酒适量、姜片3片、冰糖适量、冷水、盐、铁锅。准备好食材。
3、牛肋条肉红烧好吃，具体做法如下：用料：牛肋条1000克、老抽4勺、生抽4勺、料酒2勺、姜片、辣椒、香叶、八角、桂皮。步骤：牛肋条焯水备用。锅中热油，放入姜片，辣椒爆香。倒入牛肋条翻炒。加入香料。
4、制法：西芹、香茅、香菜切碎，打成汁；将牛肋骨加打碎的蔬菜汁、盐、白糖、蒜汁腌8小时，入烤箱以220℃烤2小时至脱骨；将牛肋条肉装盘（上桌后再改刀），骨头做点缀，泰汁、黑椒芥末酱分别入味碟，上桌蘸食即可。
5、食材准备好。牛肋条，500克的独立包装。洗净。肋条和冷水一起下锅，烧开，撇去浮沫后将牛肉捞出来，控干水。土豆切成滚刀块。切好的土豆泡入清水。
6、牛肋条化冻，清洗干净，将冷冻的牛肋条放入冷水中解冻至完全软化。解冻好的也可切块。牛肋条焯水，与凉水同入锅，水开后，用筷子夹着牛肋条在锅里涮涮，然后夹出，焯过水的牛肋条很爽利。
什么是牛肋条肉呢?
1、牛肋条肉是牛的肩腹肉后方的位置，属于霜降肉质而且味道相当浓郁美味，在家常菜中常用此部位切块炖煮。
2、瘦肉相比较其余部位多，脂肪也是比较少，筋也比较少。而牛肋条肉是牛肋骨部位上的一块块条状肉，优质的牛肋条肉瘦肉多，脂肪很少，筋也不多。
3、牛肋条肉就是牛肋骨上的肉，只不过流了一条肉是比较隐蔽的肉，所以吃起来可能没有牛肋骨上的肉紧实有嚼劲。好的牛肋条肉瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少。
4、即牛的两肋部位的去骨条状肉。牛肋条肉是高蛋白质的一种食材，氨基酸的量是人体需要的，能有效提供人体抗病能力，尤其是对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别的人有极大的作用。
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