大家好呀！今天小编发现了煮鸡的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！
鸡肉煮多少分钟可以煮熟
1、鸡肉一般煮15分钟能熟。鸡肉煮的时间是需要长一些的，在做菜时，一般炒3-5分钟足以，爆火的话炒制2-3分钟就熟了。
2、切块的、整只的煮法都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟。
3、鸡的品种都有一定关系，要是饲养场售卖的肉鸡，那么将它切块之后15分钟左右就能完全煮熟了，而要是土鸡的话，肉质会比较煮，煮的时间也会相对长一些，切块之后要煮20分钟左右。
4、口水鸡要煮8-12分钟才熟。口水鸡的煮制时间不宜过长，时间太久会导致鸡肉脱水严重，非常影响口感，所以一般煮制8-12分钟就可以了，这个时长最主要的还是要根据鸡的大小来决定的，煮到断生即可。
月子鸡汤怎么做
瘦肉切片，木耳泡软后，红枣去核，并用水洗净，将全部材料放在煲内加适量的水煮开后，再改用小火煲两个小时，最后加盐调味即可出锅食用了。黄芪炖鸡汤黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。
做法：将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。瓜仔鸡汤 材料：1/4只土鸡，荫瓜100g，老姜30g，青葱1根，水适量。
做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
做月子炖鸡的做法五：杏鲍菇瓜仔鸡汤 材料 鸡腿 一大只，杏鲍菇 2大朵，黑瓜罐头 半瓶(含汤汁)，枸杞 适量，盐 适量 做法 鸡肉滚水川烫，杏鲍菇切块备用；。
鸡怎么煮才好吃?有什么煮鸡的方法?
1、煎鸡肉是一种比较简单的烹饪方法，它可以使鸡肉表面呈现出金黄色的颜色，口感也很鲜美。具体做法是：将鸡肉切成薄片，用盐、胡椒粉等调料腌制一段时间，然后放入平底锅中用油煎煮，直到两面金黄色即可。
2、炖鸡汤 鸡肉切块，姜切块、油、料酒、盐、味精。锅内放油烧一会，放入鸡肉、姜块炒至水干，放入料酒、盐炒一会，加水烧开倒入炖锅炖熟，加入味精出锅。
3、主料：刚杀老母鸡1只、干蘑菇6两、红枣6个、花生油10毫升。辅料：姜20克、料酒15毫升、生抽15毫升、酱油15毫升、耗油4毫升、食盐25克。做法 首先将买来的鸡，清洗干净，斩块 。
4、炖鸡汤好吃又简单的做法如下买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
5、今天给大家分享一下怎样在家做地锅鸡，做出来鸡肉、肉香软烂，满屋子飘香。有肉、有菜、有面饼，味道比大盘鸡还要好吃，做法也非常的简单。
6、这道盐水鸡的选材没有太大的讲究，只要是此时现有的比较大众的活鸡就可以，现宰的那种最好，新鲜的怎么也比速冻得鲜美好吃。今天的这道鸡做起来不算简单，因为步骤不叫多，需要细心一点，不然做出来的不会好吃。
煮鸡肉的正确方法与配料
炖鸡肉可以选择放八角、桂皮、生姜、大蒜头、洋葱、盐、生抽、老抽、蚝油、香葱等调味料，这样炖出来的鸡肉汤味道鲜美，也可以只选择其中几样一起炖鸡肉，这样炖出来的鸡肉更加原汁原味。
将一只鸡洗净，去掉内脏和杂质，切成块状备用。 锅中加入水，放入适量的姜片和葱段，大火烧开后，将鸡块放入锅中焯水。 焯水后倒掉污水，再次加入清水，放入少许料酒、盐、老抽、生抽和冰糖，烧开后转小火慢慢炖煮。
鸡肉腌制：洋葱、胡萝卜、西芹切片，蒜（1瓣）剥皮。将洋葱、胡萝卜、西芹、蒜、黑胡椒粒、红酒放入锅中，大火煮沸，然后小火炖煮5分钟，放凉备用。
炖鸡块做法如下：将鸡切小块；葱切段，姜切片。土豆去皮切滚刀块。未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑。锅内热油，爆香葱姜。加入鸡块，翻炒至变色。加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关煮鸡的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
